圖源：海關(guān)總署網(wǎng)站
海關(guān)總署公告2025年第75號（關(guān)于進(jìn)口越南毛燕和食用燕窩檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生要求的公告）
根據(jù)中國法律法規(guī)，以及中華人民共和國海關(guān)總署（以下稱中方）與越南社會主義共和國農(nóng)業(yè)與環(huán)境部（以下稱越方）關(guān)于越南向中國出口毛燕和食用燕窩的檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的越南毛燕和食用燕窩進(jìn)口。
一、檢驗(yàn)檢疫依據(jù)
?。ㄒ唬┓煞ㄒ?guī)。
《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》等。
（二）雙邊議定書。
《中華人民共和國海關(guān)總署和越南社會主義共和國農(nóng)業(yè)與環(huán)境部關(guān)于越南向中國出口毛燕和食用燕窩的檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生要求議定書》。
二、允許進(jìn)口產(chǎn)品
允許進(jìn)口的“毛燕”指：由金絲燕及同類型燕子唾液形成，經(jīng)有效去除糞便、土壤以及一般雜質(zhì)的初級處理，無霉變，未添加任何物質(zhì)的產(chǎn)品，是生產(chǎn)食用燕窩的原料。
允許進(jìn)口的“食用燕窩”指：由金絲燕及相同類型燕子唾液形成、已有效去除污垢和羽毛、適合人類食用的燕窩。
三、生產(chǎn)企業(yè)要求
輸華毛燕和食用燕窩的生產(chǎn)、加工過程須符合中國和越南有關(guān)檢驗(yàn)檢疫和食品安全衛(wèi)生的規(guī)定。輸華毛燕和食用燕窩須經(jīng)過“中心溫度不低于70℃加熱至少3.6秒”的殺滅禽流感病毒、新城疫病毒的有效加熱處理。
輸華毛燕的初級加工企業(yè)和食用燕窩的加工企業(yè)須根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》在中方注冊，自注冊之日起后生產(chǎn)的產(chǎn)品方可向中國出口。未獲得注冊的生產(chǎn)企業(yè)不得向中方出口。輸華毛燕的初級加工企業(yè)和食用燕窩的加工企業(yè)應(yīng)具備與其生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施；具備合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免交叉污染；具備有效防疫和保證產(chǎn)品安全衛(wèi)生的管理制度及相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。
四、檢驗(yàn)檢疫要求
（一）越方應(yīng)建立燕屋（燕洞）防疫及衛(wèi)生管理制度；燕窩采收和運(yùn)輸衛(wèi)生控制操作程序；出口毛燕和食用燕窩檢疫衛(wèi)生和食品安全相關(guān)的年度動物疫病監(jiān)控計(jì)劃和有毒有害物質(zhì)監(jiān)控計(jì)劃，其中疫病年度監(jiān)控計(jì)劃應(yīng)包括對合理數(shù)量的已向中方報(bào)備燕屋（燕洞）的金絲燕禽流感和新城疫的監(jiān)控計(jì)劃。
?。ǘ┰椒綉?yīng)確保輸華毛燕初級加工企業(yè)和食用燕窩加工企業(yè)建立從燕屋（燕洞）到出口的燕窩追溯體系，可追溯并在發(fā)生問題時(shí)召回相關(guān)產(chǎn)品、追溯到注冊燕屋（燕洞）。
?。ㄈ┟嗪褪秤醚喔C是在有效的質(zhì)量體系運(yùn)行下組織生產(chǎn)、加工，并經(jīng)過有效熱加工處理，未受到任何可能對禽類、人類健康帶來危害的病原的污染，符合越方和中方法律法規(guī)要求。實(shí)施有效衛(wèi)生處理。外包裝及運(yùn)輸容器經(jīng)過消毒處理。
五、產(chǎn)品證書要求
向中國輸出的每一批毛燕和食用燕窩應(yīng)隨附一份正本獸醫(yī)衛(wèi)生證書。獸醫(yī)衛(wèi)生證書用中文和英文寫成，其格式、內(nèi)容須事先獲得雙方認(rèn)可。
越方出具的獸醫(yī)衛(wèi)生證書，應(yīng)注明：
?。ㄒ唬┭辔荩ㄑ喽矗┳蕴?、初級加工企業(yè)（加工企業(yè)）注冊號、產(chǎn)品原料來源。
（二）燕屋（燕洞）所在地區(qū)按照世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）有關(guān)規(guī)則開展了高致病性禽流感和新城疫的監(jiān)測，未發(fā)現(xiàn)異常。
?。ㄈ┮巡扇”匾念A(yù)防措施防止產(chǎn)品與所有禽流感、新城疫病毒源接觸。
?。ㄋ模┊a(chǎn)品經(jīng)過有效熱加工，加工工藝要求不低于“中心溫度不低于70℃加熱至少3.6秒”。
?。ㄎ澹┊a(chǎn)品符合中國法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
?。┻m合用于加工食品或人類食用。
六、產(chǎn)品包裝及標(biāo)識要求
輸華毛燕和食用燕窩必須用符合國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全新材料包裝，內(nèi)外包裝應(yīng)密封。
輸華毛燕的外包裝要用中英文清晰標(biāo)明品名、重量、燕屋（燕洞）注冊編號、初級加工企業(yè)名稱、地址及注冊編號、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，標(biāo)明目的地為中華人民共和國；標(biāo)示“僅用于加工場所進(jìn)行深加工，不得用于零售市場”以及其他相關(guān)信息。
輸華食用燕窩的內(nèi)外包裝要用中英文標(biāo)明品名、重量、燕屋（燕洞）注冊編號、加工企業(yè)名稱、地址及注冊編號、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期以及其他相關(guān)信息，有關(guān)產(chǎn)品信息的標(biāo)示須符合中國法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
本公告自發(fā)布之日起執(zhí)行，海關(guān)總署公告2022年第110號同時(shí)廢止。
特此公告。
海關(guān)總署
2025年4月25日
來源：海關(guān)總署網(wǎng)站
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