藤黃果，學(xué)名Garcinia cambogia，原產(chǎn)于南亞和東南亞，是一種熱帶水果。在印度和東南亞，藤黃果常用于烹飪，賦予咖喱酸味，并被傳統(tǒng)阿育吠陀醫(yī)學(xué)用于治療消化問題和風(fēng)濕病。藤黃果的果皮含有羥基檸檬酸（HCA）。HCA被認(rèn)為具有抑制脂肪合成和食欲的作用，成為了減肥補(bǔ)充劑中常見的成分。
2025年3月5日，法國食品安全機(jī)構(gòu)ANSES（法國國家食品安全、環(huán)境和勞動衛(wèi)生署）發(fā)布了關(guān)于藤黃果及其提取物的緊急警告，強(qiáng)烈建議消費(fèi)者避免使用含有藤黃果的減肥補(bǔ)充劑。ANSES指出，盡管藤黃果被廣泛宣傳為一種天然減肥成分，但其潛在的健康風(fēng)險不容忽視，尤其是肝臟損傷的危害已引起高度關(guān)注。此警告基于法國營養(yǎng)警戒系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，記錄了自2009年至2024年3月期間，38例與藤黃果相關(guān)的嚴(yán)重副作用，包括急性肝炎、精神健康問題、消化系統(tǒng)疾病、心臟問題以及肌肉損傷等。
2025年5月5日，法國發(fā)布G/SPS/N/FRA/21號通報，宣布法國自2025年4月16日起，將在一年內(nèi)禁止進(jìn)口、生產(chǎn)與銷售含有藤黃果及其提取物的食品補(bǔ)充劑，已經(jīng)上市的相關(guān)產(chǎn)品必須撤回。
通報詳情如下：
圖源：中國植物提取物技貿(mào)措施評議基地
歐盟EFSA的評估進(jìn)展
歐盟食品安全局（EFSA）目前正在對羥基檸檬酸（HCA）的安全性進(jìn)行評估，并預(yù)計于2025年5月發(fā)布最終意見。該評估結(jié)果可能對歐盟范圍內(nèi)的相關(guān)政策制定產(chǎn)生重要影響。如果EFSA確認(rèn)HCA存在不可接受的健康風(fēng)險，可能會對藤黃果的使用進(jìn)行限制或完全禁止。
全球監(jiān)管措施
為了應(yīng)對藤黃果可能帶來的健康風(fēng)險，一些國家已經(jīng)開始采取措施加強(qiáng)監(jiān)管。例如，澳大利亞自2025年3月1日起要求所有含有藤黃果的補(bǔ)充劑在標(biāo)簽上標(biāo)明肝損傷的風(fēng)險。同時，韓國也對藤黃果與其他減脂成分的聯(lián)合使用進(jìn)行限制，以減少可能的健康危害。
來源：中國植物提取物技貿(mào)措施評議基地
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